Aflevering 30
Kip met spek. Bijna wekelijks stond dit heerlijke gerecht op mij te wachten. Dit gerecht deze geuren voelen nogsteeds als thuiskomen.
Ingrediënten Kip :
- Kipfilet
- Plakjes ontbijtspek
- Kipkruiden
- Olie of boter (voor bakken)
Ingrediënten Aardappeltjes :
- Aardappelen
- Olie of boter (voor bakken)
Ingrediënten Sla :
- Bladsla (Pa nam altijd bladsla lekker veel ijzer)
- 1 tomaat, in blokjes
- ½ komkommer, in plakjes
- 1 el pijnboompitjes
- 1 kleine ui, fijngesneden
- 2 augurken, in stukjes
Ingrediënten Slasaus :
- 2 el mayonaise
- 1 tl mosterd
- Peper en zout naar smaak
- 1 tl Suiker
- 1 el azijn
- Heel klein scheutje ketjap
- Scheutje augurkensap
Bereiding:
Aflevering 30: Luister hier naar de herinneringen aan dit heerlijke gerecht:
Heb jij nou een gerecht van Ed gemaakt? Ik zou het mega leuk vinden als je een foto stuurt en/of laat weten hoe het heeft gesmaakt. Eet smakelijk!
Reactie plaatsen
Reacties