Aflevering 60
Deze krabsalade is zo ontzettend lekker op een toastje.
Broodje Krabslade
Ingrediënten
- Toastjes of brood
- Surimisticks
- Mayonaise
- Griekse yoghurt
- Dille
- Citroensap
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
- Snufje suiker
- 1 uitje, fijn gesnipperd
- 1 stukje appel, heel fijn gesneden zonder schil
- Mosterd
- Klein scheutje sojasaus
Bereiding
-
Surimi voorbereiden
Snijd de surimisticks in kleine stukjes of trek ze uit elkaar, afhankelijk van je voorkeur. -
Mengen van de ingrediënten
Meng in een kom de mayonaise, Griekse yoghurt, dille, citroensap, zout, peper, suiker, gesnipperd uitje, appel, mosterd en een klein scheutje sojasaus. Roer alles goed door elkaar zodat het een romige saus wordt. -
Voeg de surimi toe
Voeg de gesneden surimi toe aan het mengsel en meng het goed door de saus. Proef en breng eventueel verder op smaak met meer zout, peper of citroensap. -
Serveer
Serveer de krabslade op toastjes of op een sneetje brood naar keuze.
Garneer eventueel met extra dille of een schijfje citroen.
Bereiding:
Aflevering 60: Luister hier naar de herinneringen aan dit heerlijke gerecht:
Heb jij nou een gerecht van Ed gemaakt? Ik zou het mega leuk vinden als je een foto stuurt en/of laat weten hoe het heeft gesmaakt. Eet smakelijk!
Reactie plaatsen
Reacties